Les miels sont produits principalement sur deux ruchers.
Le rucher du Pré Paillet est installé en bordure d’étang et de cours d’eau. Ce rucher bénéficie d’une zone naturelle sauvage très diversifiée avec des fleurs disponibles pour les abeilles tout au long de l’année.
Le rucher du Bois des Dames, comme son nom l’indique se situe en bordure d’une forêt de feuillus, dont les tilleuls donnent une note plus corsée en été. Au printemps, le miel est très fruité grâce aux nombreuses haies et aux fruitiers sauvages.
Les miels du rucher de l’ours brun